Nectarines grillées, burrata et sumac
J’adore les assiettes à partager, permettant d’offrir une multitude de mezzés, et que chacun.e y pioche dedans au grès de ses envies. Ici, c’est de la simplicité absolue : une burrata bien crémeuse éclatée, des nectarines grillées par-dessus, et un assaisonnement huile d’olive et sumac …