Pizzette aux choux de Bruxelles
L’idée a été de reprendre la recette du man’ouché – cette petite galette arabe garnie d’un mélange d’huile et de zaatar –, et de la décliner. Pour cette première version, une base de crème d’ail et parmesan, recouverte de choux de Bruxelles émincés. Cette jolie …