Étiquette : Anecdote

Pancakes

Pancakes

Dans le West Village, au cœur Manhattan se dresse depuis les années 70 un authentique diner appelé La Bombonniere. Attablé au comptoir de ce mouchoir de poche familial, j’y ai dégusté une assiette des meilleurs pancakes de ma vie. Ces petites crêpes étaient « fluffy » –